Jeatの留学英国篇

Chapter 7: 天才“小”厨师


不知不觉我已经离开家里9个月了，这段时间说短也不短。为了节省开销，吃的方面就要靠自己了，毕竟在英国住的每一天都是在替家里花着钱嘛。

妈妈常说我是温室里的小花，从小到大我就是个身子虚弱的人，都没有亲自下过厨，顶多就只是当个小助手，帮忙磨东西，拿糖拿盐之类的跑腿工作。据说我的手还滑嫩过女生的手（朋友说的），嗯...我也不是很懂啦，可是我真的还蛮不耐热的。我只要一拿热腾腾的东西手就会受不了，例如刚煮好的汤，如果我妈叫我拿，我可能要花很长的时间才能从厨房拿到饭厅，一不小心碰到碗或者汤很大可能马上跌个稀里哗啦，所以我家人都不敢叫我做这些事情。

还有还有，我是个扁平足，小时候我妈抹了地常常会提醒我走路小心点。我也真的是很小心的走，小心翼翼的走也还会跌个四脚朝天，够夸张的！听说台湾扁平足是不用当兵的，是被视为残缺的一种吧？搞不好我可以申请一个残废徽章了。在扁平足加上天生超级严重的晕车下，我常常在家不出门。晕车严重程度？小时候30分钟车程我可以吐个3次，10分钟一次，厉害吧？现在也还好啦，哈哈，只是会有点头晕。

这样的我常被人说是个少爷，弱不禁风加上不务正业。我妈一开始也很担心我会适应不了英国这个陌生环境，毕竟来英国也是我人生第一次出国和离开家那么远，身边都没有家人的照顾。其实我也知道我自己的问题，可是也没有办法，人都还是要长大的嘛，就兵来将挡，水来土掩，有什么事情就尽力去克服好了。还好妈妈有来陪了我一个月，她教了我蛮多烹饪技巧，加上我以前常常跟在她身边看她煮菜，怎样都会偷到点师。所以，我这个新一代的厨师也就此诞生了~

一开始可能会觉得烹饪会有点难，可是习惯了就会觉得蛮有趣的，由于我的手不耐热，所以我就拿了个大碗，只要汤汁不要太满就没有问题啦~油溅的问题...就不常吃炸得东西就好了~我是个理论派的人，很多煮菜的原理我早都知道了，可是可能技术上弥补不了，例如刀工啊...油溅啊...那些就没有办法。

以下的照片是新年的时候拍的，由于食材有限，就只能简单的弄些，有鱼有肉还有菜就好了~

嗯，年初二，算是开年饭吧？
白斩鸡加上烤鱼，卖相还可以吧？味道其实也不错啦~
就随便炒一炒，只有两个人吃，就弄一点点而已。
炒面条，看起来有大将之风吧？
这个纯粹是弄美的，因为他们说年初一也要吃素嘛
冬菇炒菜，也是因为年初一要吃素才弄得。


来了那么久，我也学会其他的菜色，例如冬菇焖肉，鸡饭，炖马铃薯等等，可是碍于屋友不能吃肉，所以就只能孤芳自赏，有空煮一点点来慰劳自己。

最近还在努力的专研如何煮出一手好菜的方法，希望以后可以当个天才厨师。听说会烹饪的男生比较能讨女生的欢心，不知道是不是呢？呵呵，就当做多学一技之长，免得以后要孤独终老了。英国的日子很苦闷，有空煮煮东西也能够打发点时间，终比在家无聊好多了，而且自己煮也健康和经济实惠，搞不好以后还可以当成副业来做。早上上班，晚上可以去小贩中心开个小炒档口，这样勉强也能糊口吧？

“Uncle,扬州炒饭一盘！”“噢，来了~~！！”哈哈，谁说这不能是我的未来呢？