英国学子庆中秋
2009年10月3日，是一年一度的华人中秋节。
中秋节不仅是为了嫦娥，也不是为了吴刚和玉兔，我相信，古人创造这个日子也是为了一家团聚，家好月圆。
这是我在英国的第二次中秋节，去年的中秋，我并没有做些特别事情，就只简单的和housemate在家简单的吃了一餐饭，特没意思。
为了纪念这神圣，孤独的中秋节，我突发奇想，不如...来弄点新意，吃汤圆如何？
没法子和家人一家团圆，但吃个汤圆，取其谐音，汤圆汤圆，让自己高兴也好。
做汤圆可不是简单的事情，必须搓面粉，弄馅料，这些材料，估计也不好办。最后，我退而求其次，到中国市场买了些即食汤圆，方便加便宜。
晚上9点钟，我开始准备制造美味姜汁汤圆。
首先，把姜削皮切片，水开了过后，把姜片放入，熬个30分钟，将姜的辛辣都煮出来。
30分钟后，加入一两匙的糖，还是甜甜的比较可口(个人观点)。再熬个10分钟左右，姜糖水弄好了，熄火放一旁待用。
最后把汤圆从包装盒解封，放入沸水里，看到汤圆浮起，就代表汤圆熟了，捞起来就行了。
最近我也参考了别人的做法，听说煮汤圆的时候，水滚了以后再放入冷水再煮至沸腾，效果更好，也不知道有没有用呢？
接着，把姜糖水端起放在碗里，再放进热热的汤圆，一道好看好吃的汤圆就完成了~
我高兴地叫housemate赶紧品尝我的第一次制作，虽说是半人工，也算努力一番了。为了应节，室友电脑播起小时候爱听的中秋歌曲...
"月亮圆,月亮圆，月亮照在我的家..."
Housemate也拿出了久违的月饼，和汤圆摆在一起庆节，嗯...果然很有中秋节的气氛。
趁汤圆还热腾腾的时候，我品尝了一口，咳了起来，太辣，放太多姜了，晕...
喝第一口觉得呛，第二口觉得还能接受其辛辣，越喝越好喝。在寒冷的天气里，喝上一碗热姜汤，真的是无比享受呢。芝麻汤圆甜甜软软的口感，也很是不错。这碗汤圆，令我联想起KL庙街的招牌糖水，姜汁汤圆，一样的辣，一样的好吃。
边吃汤圆，边吃月饼，搭配起姜汁，月饼的甜腻也就没那么让人觉得厌恶。
我们两人，边吃边聊，倒也过得愉快。吃完了，因为姜汁的关系，浑身发烫，达到御寒的效果，发了个好梦。
爸爸妈妈，阿苇，阿婆，mindy阿弟,外公外婆，阿姨们，中秋节快乐...
呼...
中秋节不仅是为了嫦娥，也不是为了吴刚和玉兔，我相信，古人创造这个日子也是为了一家团聚，家好月圆。
这是我在英国的第二次中秋节，去年的中秋，我并没有做些特别事情，就只简单的和housemate在家简单的吃了一餐饭，特没意思。
为了纪念这神圣，孤独的中秋节，我突发奇想，不如...来弄点新意，吃汤圆如何？
没法子和家人一家团圆，但吃个汤圆，取其谐音，汤圆汤圆，让自己高兴也好。
做汤圆可不是简单的事情，必须搓面粉，弄馅料，这些材料，估计也不好办。最后，我退而求其次，到中国市场买了些即食汤圆，方便加便宜。
晚上9点钟，我开始准备制造美味姜汁汤圆。
首先，把姜削皮切片，水开了过后，把姜片放入，熬个30分钟，将姜的辛辣都煮出来。
30分钟后，加入一两匙的糖，还是甜甜的比较可口(个人观点)。再熬个10分钟左右，姜糖水弄好了，熄火放一旁待用。
最后把汤圆从包装盒解封，放入沸水里，看到汤圆浮起，就代表汤圆熟了，捞起来就行了。
最近我也参考了别人的做法，听说煮汤圆的时候，水滚了以后再放入冷水再煮至沸腾，效果更好，也不知道有没有用呢？
接着，把姜糖水端起放在碗里，再放进热热的汤圆，一道好看好吃的汤圆就完成了~
我高兴地叫housemate赶紧品尝我的第一次制作，虽说是半人工，也算努力一番了。为了应节，室友电脑播起小时候爱听的中秋歌曲...
"月亮圆,月亮圆，月亮照在我的家..."
Housemate也拿出了久违的月饼，和汤圆摆在一起庆节，嗯...果然很有中秋节的气氛。
趁汤圆还热腾腾的时候，我品尝了一口，咳了起来，太辣，放太多姜了，晕...
喝第一口觉得呛，第二口觉得还能接受其辛辣，越喝越好喝。在寒冷的天气里，喝上一碗热姜汤，真的是无比享受呢。芝麻汤圆甜甜软软的口感，也很是不错。这碗汤圆，令我联想起KL庙街的招牌糖水，姜汁汤圆，一样的辣，一样的好吃。
边吃汤圆，边吃月饼，搭配起姜汁，月饼的甜腻也就没那么让人觉得厌恶。
我们两人，边吃边聊，倒也过得愉快。吃完了，因为姜汁的关系，浑身发烫，达到御寒的效果，发了个好梦。
爸爸妈妈，阿苇，阿婆，mindy阿弟,外公外婆，阿姨们，中秋节快乐...
呼...
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